Sú to veľmi dômyselné zariadenia, ktoré sa nachádzajú iba v cukrárskej kuchyni. Využijeme ich na spracovanie obrovského objemu cesta alebo na upečenie väčšieho množstva korpusov naraz. Prípadne to môžu byť rôzne mrazničky a šokery, ktoré udržia tortu v chlade a vďaka tomu sa na ňom nebude roztekať krém. Tieto cukrárske stroje môžu mať najrôznejšie funkcie a môžu…
Kategória: Chladenie
Pár slov o mne
Už niekoľko rokov prevádzkujem cukráreň. Pečenie koláčov je moja vášeň. Vo svojom voľnom čase pre vás rád tento blog spustím.
-
Najnovšie články
Archív
Kategórie
Značky