Cukrárne sú továrne na sladkosti. Ich výnimočnosť je hlavne v sladkom ceste, ktoré sa používa na všetky možné zákusky a tortičky. To je ale najprv nutné nejako pripraviť a hlavne upiecť. Na to sa v cukrárňach používajú najrôznejší pomocníci. Cukrárne pečú hlavne vo veľkom. Preto sú na prípravu cesta treba naozaj obrovské stroje, ktoré majú za…
Zdobenie je jedna z najhlavnejších ručných činností, ktoré cukrár robí osobne. Nemôže túto prácu nechať len tak niekomu. Môže sa na nej ale podieľať každý. Vždy sa nájde niekto, kto má nejaký kreatívny návrh, ktorý môže prilákať viac zákazníkov. Pokiaľ cukrár počúva svojich kolegov a nechá ich dobré návrhy zrealizovať, môže to byť naozaj výborné pre…
