Chladiace zariadenia sú kľúčové pre každú profesionálnu i neprofesionálnu kuchyňu a každú profesionálnu prevádzku, ktorá sa zaoberá prípravou jedál alebo predajom potravín pre zákazníkov. Môžeme sem zaradiť všemožné supermarkety alebo reštaurácie a podobne. Ich funkciou je chladiť naše potraviny než z nich vyrobíme jedlo pre zákazníkov alebo než si ich zákazník z chladiaceho zariadenia vezme a kúpi….
Značka: chladiaci pult
Pečenie v cukrárniach.
Cukrárne sú továrne na sladkosti. Ich výnimočnosť je hlavne v sladkom ceste, ktoré sa používa na všetky možné zákusky a tortičky. To je ale najprv nutné nejako pripraviť a hlavne upiecť. Na to sa v cukrárňach používajú najrôznejší pomocníci. Cukrárne pečú hlavne vo veľkom. Preto sú na prípravu cesta treba naozaj obrovské stroje, ktoré majú za…
Pár slov o mne
Už niekoľko rokov prevádzkujem cukráreň. Pečenie koláčov je moja vášeň. Vo svojom voľnom čase pre vás rád tento blog spustím.
-
Najnovšie články
Archív
Kategórie
Značky